È domenica, un giorno di festa da trascorrere con i propri cari.
La nonna prepara i biscotti ed un profumo deciso pervade tutta la stanza, accompagnato da racconti e ricordi della sua gioventù…
Un metodo che si tramanda di generazione in generazione, per i “biscottini delle feste”, che si preparavano prima di fidanzamenti, matrimoni ed altre occasioni in cui la famiglia si riuniva per condividere attimi di felicità e spensieratezza.
Un sorriso malinconico, il passato non può ritornare, ma possiamo riviverlo insieme, attraverso una ricetta tipica della gastronomia popolare.
Così nascono i “Fiscottedi”, biscotti integrali all’olio d’oliva appartenuti ad una tradizione ormai lontana, fatta di ingredienti sani e genuini, fragranze dimenticate, lieti e semplici eventi.
Un ricordo che prende vita grazie alla collaborazione con Fiorindo 1909 dolci e specialità, che ringraziamo per aver accolto con entusiasmo la nostra richiesta di far conoscere la classica ricetta della nonna dei “Fiscottedi”.
